Nuestras prestaciones
La EEAOC ofrece a productores y técnicos un servicio de diagnóstico fitopatológico destinado a identificar enfermedades vegetales y sugerir normas de manejo y control de las mismas.
La complejidad de las técnicas aplicadas para la identificación de patógenos ha ido evolucionando a medida que los requerimientos del mercado se incrementaban y el avance de la ciencia permitía disponer de instrumentales más avanzados. La incorporación de las técnicas serológicas en la década de 1980 marcó un importante progreso en el tema de diagnóstico de patógenos, tal cual lo marcó en los últimos años, la incorporación de técnicas moleculares, como PCR, RAPD y RT-PCR.
En laboratorio, el diagnóstico requerido se realiza sobre una muestra remitida que debe representar la situación del cultivo. La misma debe reunir las condiciones adecuadas según la técnica que se utilizará para su análisis.
SERVICIOS GENERALES
Diagnóstico convencional de enfermedades vegetales
Capacitación en el reconocimiento de enfermedades en los principales cultivos de la región NOA
Capacitación en técnicas de diagnóstico
Evaluación de la eficacia de bio-controladores, desinfectantes y fungicidas para el manejo de enfermedades vegetales
SERVICIOS ESPECIALES POR CULTIVO
Granos
Patología de semilla para soja, poroto y garbanzo
Diagnóstico de roya y enfermedades de fin de ciclo en soja
Evaluación de la eficacia de fungicidas en campo
Cítricos
Laboratorio Reconocido de la Red SENASA para diagnóstico de cancrosis, mancha negra y huanglongbing (HLB), mediante técnicas convencionales, serológicas y moleculares
Diagnóstico de CVC mediante técnicas serológicas y moleculares
Diagnóstico de Phytophthora sp. en plantas de viveros y de campo, en agua y en suelo u otro sustrato.
Determinación del nivel de inóculo de Geotrichum citri-aurantii (causante de la podredumbre amarga) en frutos cítricos
Determinación de la población microbiana presente en la superficie de los frutos cítricos
Monitoreo de nivel de contaminación de empaques
Determinación de sensibilidad de cepas de Penicillium spp. a imazalil u otros fungicidas
Evaluación de la eficacia de fungicidas y desinfectantes para el control de enfermedades de poscosecha y de campo
Cursos de habilitación sobre reconocimiento de enfermedades cuarentenarias, destinados para aspirantes a inspectores de SENASA en el marco del programa de certificación de frutos cítricos con destino a la Unión Europea y países con similares restricciones cuarentenarias
Caña de azúcar
Determinación de achaparramiento de la caña soca (RSD), escaldadura de la hoja y mosaico de la caña de azúcar
Papa
Laboratorio Inscripto en INASE para determinación de virosis en papa
Tabaco
Diagnóstico de moho azul
Muestra para diagnóstico. Instructivo genérico
LAS MUESTRAS EN GENERAL
La muestra debe contener el síntoma objeto de la consulta procurando que el mismo se encuentre en diferentes grados de avance, sobre todo un estado inicial. Debe incluir además área/s sin síntomas, ya que los patógenos se encuentran normalmente en la zona de avance. En caso de plantas de menor porte preferentemente enviar una planta completa, aún cuando el síntoma esté presente en sólo una parte de ella.
La planta debe estar viva, de lo contrario el diagnóstico puede dar resultados erróneos ya que existen numerosos microorganismos saprófitos que invaden los tejidos muertos afectados por otras causas.
Los órganos afectados no deben lavarse a fin de evitar que se arrastren signos del patógeno que pudieran estar presentes.
El embalaje debe ser en bolsas plásticas, sin agregar agua. Cuando la muestra esté constituida por hojas, brotes y ramas pequeñas, poner el material entre dos hojas de papel absorbente y colocarlo en una bolsa plástica.
Mantener las muestras en un lugar fresco hasta el momento de su envío o traslado.
Identificar las muestras con etiquetas internas: cultivo, área geográfica del lote muestreado, establecimiento o productor; y externas: datos del remitente y destino:
Laboratorios de Fitopatología.
Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC)
Av. William Cross 3150, Las Talitas – Tucumán.
Código Postal 4101
Envío de muestras. Caña
CAÑA DE AZÚCAR
- Determinación de achaparramiento de la caña soca (RSD) y escaldadura de la hoja.
a) Planificación previa al diagnóstico: se considera como edad óptima del cultivo para detectar la carga patogénica de las bacterias causantes del raquitismo de la caña soca y de la escaldadura foliar por medio de técnicas serológicas, entre siete y nueve meses desde el inicio de la brotación. Para las condiciones de Tucumán el momento óptimo es aproximadamente a partir del mes de abril.
b) Toma de muestra: los tallos deben ser cortados con machetes desinfectados, seleccionados al azar dentro del lote (Figura 1) y provenir de diferentes cepas, de manera de lograr representatividad del estado del lote.
Las muestras se conforman tomando 20 tallos cada cinco hectáreas. De cada tallo se toma la porción basal (tres a cuatro entrenudos), se los agrupa, ata y rotula con todos los datos del lote (edad, variedad, identificación precisa del lote, número de muestra y origen de la semilla). Posteriormente las muestras se remiten al laboratorio de la Sección Fitopatología.
Envío de muestras. Granos
Servicios especiales por cultivos
GRANOS
Patología de semilla para soja, poroto y garbanzo
- La muestra debe estar constituida por 250 g de semilla con la identificación correspondiente
Diagnóstico de roya y enfermedades de fin de ciclo en soja
- La muestra debe estar constituida por 40 foliolos centrales extraídos de los estratos superior, medio y bajo de las plantas
Evaluación de la eficacia de fungicidas en campo
- En base al protocolo general de la Sección, se acuerda el procedimiento técnico a seguir conjuntamente con el solicitante del servicio. Para orientación personalizada, click aquí.
Envío de muestras. Cítricos
Laboratorio Reconocido de la Red SENASA para diagnóstico de
cancrosis, mancha negra y huanglongbing (HLB),
mediante técnicas convencionales, serológicas y moleculares
En todos los casos: Identificar las muestras de manera clara y legible, como así también la zona exacta de la cual se las extrajo (preferentemente con georeferencia).
Mantener las muestras en un lugar fresco hasta el momento de su envío y durante su traslado.
HLB
Muestras vegetales
- Recolectar 20 hojas individuales con presencia de síntomas sospechosos de HLB (amarillamientos, moteados cloróticos, clorosis asimétricas, nervaduras cloróticas, etc.) conservando el pecíolo.
Murraya paniculata (mirto o jazmín limón)
- Recolectar diez hojas compuestas.
- Colocar las muestras en doble bolsa plástica correctamente cerrada e identificada. NO ABRIR para evitar que se disperse el insecto vector de la enfermedad en el caso de que pudiera estar presente sobre la muestra.
Insectos adultos
- Recolectar los adultos empleando el tubo aspirador provisto por la EEAOC: Cada muestra deberá estar constituida por al menos cinco adultos, (el número óptimo es de diez adultos), preferentemente obtenidos de la misma planta o de plantas vecinas. En el caso de zonas donde la población de insectos es baja, recolectar la máxima cantidad posible del insecto vector, independientemente que se traten de plantas vecinas o no.
- Una vez aspirados los insectos, retirar la tapa del tubo aspirador.
- Trasvasar los insectos a recipientes con tapa rosca (asegurarse que haya cerrado bien dicha tapa).
- Agregar alcohol de farmacia (96º) al recipiente que contiene los insectos hasta cubrir los mismos.
- Mantener en posición vertical el recipiente para que los insectos permanezcan sumergidos en el alcohol.
Ninfas
- Cortar el brote tierno donde se encuentren las ninfas.
- Recolectar al menos diez ninfas para constituir una muestra.
- Las ninfas DEBEN SER del 4º ó 5º estadio de desarrollo.
- Colocar las muestras (brote más ninfas) en doble bolsa plástica correctamente cerrada e identificada.
OTRAS AFECCIONES
Diagnóstico de Clorosis Variegada de los Cítricos (CVC) mediante técnicas serológicas y moleculares
- Recolectar 20 hojas individuales con presencia de síntomas sospechosos de CVC conservando el pecíolo.
- Colocar las muestras en doble bolsa plástica correctamente cerrada e identificada. NO ABRIR para evitar que se disperse el insecto vector de la enfermedad, en el caso de que pudiera estar presente sobre la muestra.
- Identificar las muestras de manera clara y legible y mantenerlas en un lugar fresco hasta el momento de su envío o traslado.
Diagnóstico de Phytophthora sp. en plantas de viveros y de campo, en agua y en suelo u otro sustrato.
- En caso de sospecha de la presencia del patógeno en cualquier órgano de la planta, la muestra estará constituida por dicho órgano y además suelo con raicillas.
- En caso de sustratos sólidos la muestra deberá tener por lo menos 250 g.
- La muestra de agua deberá ser de 250 ml.
- Identificar las muestras de manera clara y legible y mantenerlas en un lugar fresco hasta el momento de su envío o traslado.
Determinación del nivel de inóculo de Geotrichum citri-aurantii
causante de la podredumbre amarga en frutos cítricos
- Las muestras deben ser de 30 frutos. En caso de ser de campo, extraer los mismos de la zona baja de las plantas. En caso de frutos en empaque, recolectar de las áreas que deseen evaluarse.
- Colocarlos en bolsas limpias.
- Identificar las muestras de manera clara y legible y mantenerlas en un lugar fresco hasta el momento de su envío o traslado.
Determinación de la población microbiana presente en la superficie de los frutos cítricos
- Las muestras deben ser de 30 frutos. En caso de ser de campo, extraer los mismos de la zona baja de las plantas. En caso de frutos en empaque, recolectar de las áreas que deseen evaluarse.
- Colocarlos en bolsas limpias.
- Identificar las muestras de manera clara y legible y mantenerlas en un lugar fresco hasta el momento de su envío y durante su traslado.
Monitoreo de nivel de contaminación de empaques
- Establecer los puntos de monitoreo según las dimensiones del empaque.
- Comunicarse con este Laboratorio de Fitopatología para solicitar la preparación de las cajas con el medio de cultivo y las instrucciones para el monitoreo.
- Se recomienda realizar estos análisis antes y después de cada limpieza en el empaque.
Determinación de sensibilidad de cepas de Penicillium spp. a imazalil u otros fungicidas
- Las muestras deben estar constituidas por el/los fruto/s con presencia del moho en estado incipiente.
- Colocarlos en bolsas limpias.
- Identificar las muestras de manera clara y legible y mantenerlas en un lugar fresco hasta el momento de su envío y durante su traslado.
Evaluación de la eficacia de fungicidas y desinfectantes
control de enfermedades de poscosecha y de campo
- En base al protocolo general de la Sección, se acuerda el procedimiento técnico a seguir conjuntamente con el solicitante del servicio. Para orientación personalizada, click aquí.
Envío de muestras. Papa y tabaco
PAPA
Laboratorio Inscripto en INASE para determinación de virosis en papa
- Las muestras deberán estar constituidas por 100 tubérculos.
- Identificar las muestras de manera clara y legible y mantenerlas en un lugar fresco hasta el momento de su envío o traslado.
TABACO
Diagnóstico de moho azul
- Las muestras deberán ser recolectadas y remitidas al laboratorio por personal de SENASA según sus instructivos.
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