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El programa Caña de Azúcar de la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC), que incluye investigadores y técnicos trabajando
en temas de mejora genética, aspectos agronómicos, edafológicos, del manejo de malezas,
plagas y enfermedades, entre otros, conforma un equipo con más de 20 años de trabajo continuo
que aportó y apoyó activamente el proceso de transformación que tuvo el cultivo de la Caña de Azúcar, mediante la investigación aplicada,
el desarrollo y adaptación de tecnologías, la transferencia efectiva de conocimientos y la provisión
de servicios.
Si bien, el desarrollo alcanzado por el cultivo representa la culminación exitosa del esfuerzo
conjunto de instituciones oficiales, y empresas privadas, no puede ni debe perderse de vista, que el
gran desafío y la mayor responsabilidad actual, es el de asegurar la sustentabilidad económica,
social y ambiental de la agroindustria de la caña de azúcar.
Con el lanzamiento del Manual del Cañero, los integrantes del Programa Caña de Azúcar de la EEAOC
y de manera especial los investigadores y técnicos del Subprograma Agronomía concretan un
viejo sueño, el de aportar una nueva herramienta para el crecimiento de la productividad de la
Caña de Azúcar, a través de disponer de información tecnológica que facilite el esfuerzo del productor
cañero tucumano en procura de lograr un nuevo salto tecnológico y productivo de la agroindustria
azucarera. |
